Capre la pășune
Capre la pășune

Capre la pășune

Fermele din care se colectează laptele de capră sunt situate pe colinele din centrul Transilvaniei.

Desert cu fructe și brânză de capră
Desert cu fructe și brânză de capră

Desert cu fructe și brânză de capră

Se serveşte pe un platou de sticlă stropit cu coniac sau digestiv amar

Aperitiv cu somon
Aperitiv cu somon

Aperitiv cu somon

Aperitivul astfel pregătit se serveşte fierbinte, alături de vin alb sau roze sec.

Cremă tartinabilă
Cremă tartinabilă

Cremă tartinabilă

Poate fi modelată la rece în forme geometrice: bile, cuburi, piramide

Brânza de capră
Brânza de capră

Brânza de capră

Fabricată după o tehnologie clasică franceză, brânza La Colline poate fi servită ca aperitiv sau desert.

La Colline este marcă înregistrată a SC Super Lactis SRL

Super Lactis SRL a început producţia de brânzeturi de capră premium în anul 2007, când au apărut pe piaţă primele produse sub brandul “La Colline”. Investiţia tip “green field” cu capital 100% românesc a fost considerată peste media europeană de o comisie formată din experţi internaţionali, unitatea primind dreptul de a-şi identifica produsele cu marca de sănătate ovală a Uniunii Europene şi de a face export intracomunitar.

Fabricată după o reţetă tradiţională franceză, brânza La Colline este un produs premium obţinut din lapte de capră, fermenţi lactici, cheag şi sare de mare la care se adaugă, în unele reţete, condimente sau trufe atent selecţionate.

În anul 2010 a început producţia de lapte, iaurt de băut şi kefir de capră. Toate cele trei produse proaspete sunt preparate din lapte integral, nu sunt agresate prin tehnologii sofisticate şi nu conţin conservanţi sau alţi aditivi.